halk ekmek ve nuhun ankara makarnası

mantığım bana diyor ki: eğer bir ülke belli bir ürünü bol miktarda üretiyorsa, o ülkede o ürünle yapılan gıda maddeleri hem çok kalitelidir hem de bol bol çeşit vardır. mesela, fransa'nın üzüm-şarap ikilisi. yani malzeme elinin altında. sen de üretici olarak değişik şeyler deniyorsun. bu italya'da tabi ki üzüm ve zeytin için, ama en çok buğday için geçerli. makarna ve ekmek. italya'nın en çok çeşide sahip olduğu iki yiyecek. pizza ve diğer hamur işlerine girmiyorum bile.. ekmeklerini öyle hiçbir katık gerekmeden rahatlıkla yiyebilirsiniz. makarnada hem taze hem kurutulmuş seçenekleri 100'ün üstündedir. bunu demişken napoli'nin midyeli ve deniz ürünlü spagettilerini zevkle mideye indirdiğimi söylemeden geçemiycem. bunları nerelerde yaptığımı da bilahere anlatıcam. şimdi sicilya feribotuna yetişmem gerekiyor.